コドーニュは1551年、ジャウマ・コドーニュによりスペインの北東部カタルーニャ地方ペネデス地区にて創業された、460年以上の歴史を誇る名門ワイナリー。
スティルワインの醸造を手掛けるなか、1872年にコドーニュ一族のホセ・ラベントスがフランスのシャンパーニュ地方で学んだ技術と醸造機器を持ち帰り、スペインの伝統的なブドウ品種を用いて初めて「カバ」の製造に成功。カバの歴史の幕を開けます。
「カバ」とは、フランスのシャンパーニュと同じ伝統製法により、スペインで造られるスパークリングワインのこと。ブドウ品種、栽培方法、醸造方法などに厳格な規定があり、最低9カ月の貯蔵期間が必要となります。コドーニュのボデガ(ワイナリー)には、総延長距離が30kmにも及ぶ5層の地下蔵があり、年間約4500万本のカバが製造されています。 |
コドーニュのカバはその味と品質の高さから、1894年にはベルギーの万博で金賞を受賞。1897年には、スペイン王室御用達に任命されています。 伝統の製法を守り続ける一方、カバに初めてシャルドネとピノ・ノワールを使用するなど、革新性もコドーニュの魅力。1975年以降はスティルワインにも力を入れており、100カ国以上へ輸出する世界最大規模のワイナリーとして発展し続けています。 |
ITEM INFORMATION |
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サクラワインアワード銀賞受賞 BRUT ROSE SLEEVER コドーニュ アナ デ コドーニュ ブリュット ロゼ スリーバーボトル |
アナ・デ・コドーニュ・ロゼ・スリーバーボトルは、華やかな香り、きめ細かい泡立ちが特長のロゼスパークリングワイン。 カヴァの創始者であるコドーニュ社が、1984年にシャルドネを使った史上初のカヴァとして発売したのが「アナ・デ・コドーニュ」、シャルドネとピノ・ノワールの両品種から造られたのが「アナ・デ・コドーニュ・ロゼ」です。 冷涼な大陸性気候の自社畑で栽培されたピノ・ノワールとシャルドネを使用。ベストなバランスを追求するため、毎年ブレンド比率を変動しています。 ワインに描かれている横顔は、夫と共にコドーニュを発展させたコドーニュ家の娘、アナ・デ・コドーニュ。そのアナの名を冠した、スタイリッシュなスリーバーボトル仕様のワインです。 |
Tasting Note |
ラズベリーやチェリーを思わせる美しい色合い、きめ細やかでしっかりとした泡が楽しめます。ベリー系の赤い果実に、青りんごを思わせるさわやかな香り。ふくよかな果実味に程よい酸味のあるバランスに優れた味わい。余韻も非常にさわやかです。 |
■サクラワインアワード2021/銀賞受賞 |
生産者 | コドーニュ(コドルニウ) |
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生産地 | スペイン/カタルーニャ |
品 種 | ピノ・ノワール、シャルドネ |
テイスト | 辛口 |
タイプ | 泡/ロゼ |
内容量 | 750ml |
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合うお料理 | 生ハム、スペイン風コロッケ、牛肉のカルパッチョなど |
1位 販売価格1,285円 特別価格172円(税込) |
2位 販売価格4,015円 特別価格538円(税込) |
3位 販売価格5,192円 特別価格695円(税込) |
4位 販売価格7,018円 特別価格940円(税込) |
5位 販売価格11,000円 特別価格7,084円(税込) |
6位 販売価格2,960円 特別価格396円(税込) |
7位 |
8位 |
9位 販売価格10,468円 特別価格6,741円(税込) |
10位 販売価格668円 特別価格89円(税込) |
11位 販売価格2,871円 特別価格384円(税込) |
12位 販売価格1,001円 特別価格134円(税込) |
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