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細めな半田そうめんは、限定生産です。 徳島県名産「半田そうめん」の特徴は、風味、抜群の喉越しの良さ、そして冷や麦ほどの麺の太さと腰の強さです。麺の太さが1.3ミリを超えると「ひやむぎ」ですが、通常の半田手延べそうめんの場合は1.2ミリ〜1.5ミリ程度です。 近年ではより多くのお客様の嗜好に合わせて、コシの強さ風味、喉越しはそのままに、1.2ミリより細い「中口」や「細口」なども製造されるようになりました。 本品はその「細口麺」となります。 本品の半田そうめん”細口”は、一般の半田そうめん(太口麺)のおおよそ4分の3程度の太さです。冷麦ほどある太さが特徴の、半田素麺の中では細口です。(全国の一般的な素麺の中で、細口というわけではありません) 定番の冷やし素麺として食べやすく最適ですが、半田そうめんの特徴である”コシ”は強いので、サラダやチャンプルー、鍋料理など創作料理にも調理しやすく、良く合います。にゅうめんやすまし汁(味噌汁)にも最適です。 |
美味しさ広がる、半田そうめんレシピ色々♪
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1位 販売価格3,954円 特別価格529円(税込) |
2位 販売価格2,491円 特別価格333円(税込) |
3位 販売価格2,980円 特別価格399円(税込) |
4位 |
5位 |
6位 |
7位 販売価格550円 特別価格73円(税込) |
8位 販売価格2,747円 特別価格368円(税込) |
9位 |
10位 販売価格4,159円 特別価格557円(税込) |
11位 販売価格324円 特別価格43円(税込) |
12位 販売価格978円 特別価格131円(税込) |
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カスタマーサービス 群馬県高崎市緑町3-2-1 |
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