自然の中で放牧されて育てられた上州牛
「赤城」「榛名」「妙義」上毛三山を源とする、清水と山麓に広がる恵まれた地形の群馬県産。 徹底的に安全性を重視したHACCP方式(国際的な衛生管理)による、きめ細かい飼育管理から生まれた上質な食肉牛が銘柄牛「上州牛」です。 上州牛は自然の中で放牧されて育つため、筋肉が発達しています。 引き締まった赤身は、さっぱりした味が特徴。赤身のまわりにある脂肪もほど良く、しっかりした旨みが味わえると人気です。 焼きすぎず、ミディアムレアでいただくのがおすすめ。 内容量:上州牛モモステーキ80g×3 箱サイズ:210×310×65(mm) 賞味期限:製造日より冷凍60日 配送・保存方法:冷凍 アレルゲン:無
本場下関から奥深い味のふぐ盛りセット
山口県下関で本場の調理師が、丹念に一枚一枚を盛り付けた真ふぐ刺しは、身が固く締まり、歯ごたえが堪らない味わい。 淡白な中にも奥深い味を楽しめるふぐちりは、ふぐポン酢ともみじおろしもセット。野菜や茸類と合わせて鍋にしてお召し上がりください。 ちり鍋あとのスープには、ご飯をいれれば雑炊として召し上がると、ふぐと野菜から出た出汁の美味しさを堪能いただけます。
セット内容::真フグ霜降り刺身(22cmプラ皿)45g、とらふぐ皮30g・ふぐちり200g(シロサバフグ切身・とらふぐアラ各100g)・ふぐポン酢10g×3・もみじおろし10g×3 出荷地:山口県 賞味期限:製造より冷凍90日 アレルゲン:小麦
風味と食感のよい中華麺3種とオーション極太麺が本格スープで味わえる
独自製法の麺をもっと美味しく味わってもらいたい それぞれのスープやたれに見合うようセットにした4種の麺は、食感や風味などの特徴を活かし、ブレンド割合の調整をすることで、歯応え・のど越しの良い中華麺に仕上げております。 ●中華風醤油ラーメン (中太ちぢれ麺) 醤油ラーメンスープは本醸造醤油にチキン、ビーフ、オイスターのうま味と生姜等の野菜の風味を加えています。昔懐かしい食堂で食べたような、スッキリとした味わいです。 ●濃厚味噌ラーメン 老舗の味噌 (中太ストレート麺) 濃厚な味噌ラーメンスープです。信州の赤味噌と麦味噌をベースに濃厚豚骨エキスと焙煎ごまをブレンドし、奥深いスープに。たっぷり野菜や豚肉、辛みのある調味料とも相性のよい味わいです。 ●地鶏風塩ラーメン (極細ストレート麺) 鶏の風味豊かで、魚介のうま味や野菜の甘みが深みを出した塩ラーメンスープは、まろやかで優しい仕上がりです。麺とスープの美味しさをシンプルに味わうなら、調理例のようにトッピングはシンプルに仕上げるのもおすすめです。 ●濃厚魚介つけ麺 (オーション極太麺) 魚介系濃厚スープに合う、ゴワゴワワシワシ感が特徴の、二郎系ラーメンでも使用されているオーション極太麺。オーション粉(強力粉)には、コシや弾力を生む(グルテン)が多く含まれているため、麺自体がとても特徴的な仕上がりに。 こだわりの「オーション麺」でコシ強さ、小麦の香り、弾力の強さ、強めの歯応えをお楽しみいただけます。 濃厚魚介スープは、パワフルな醤油味をベースに、豚骨とチキンのこってりとした白湯エキス。鰹と煮干しの魚粉をブレンドした濃厚な味わいに仕上げております。 ●ガツンと濃厚まぜそば (オーション極太麺) 二郎系ラーメンでも使用されているゴワゴワワシワシ感が特徴の、オーション極太麺をまぜそばに。かつお節と煮干しの魚粉が入り、ニンニクのパンチがガツンときいた まぜそばのたれは、辛みのある濃厚豚骨ベースの醤油味。 もっと!がっつりを食べられるおすすめトッピング(生卵、豚角煮、そぼろ、ねぎ、のり、にんにくなど)をお好みで加えて。 【ラーメンの作り方】 麺を指定時間茹で、器にラーメンスープと熱湯(または、がらスープ)を入れたところへ、茹でた麺を盛って完成。 お好みで調理例のようにネギ、メンマ、チャーシューや煮卵、ナルトなどをトッピングしてお召し上がりください。 【つけ麺の作り方】 たっぷりのお湯で麺を約10分茹でます。※ゴワゴワ感をさらにお求めの場合は、お好みで茹で時間を短めにしてください。茹で上げた麺を流水でさっと洗い、水分を良く切り麺を丼にいれます。 別の器にスープと約200mlのお湯を入れ、ネギやチャーシューなどお好みの具材を加えてお召し上がりください。 【まぜそばの作り方】 たっぷりのお湯で麺を約10分茹でます。※ゴワゴワ感をさらにお求めの場合は、お好みで茹で時間を短めにしてください。茹で上げた麺を流水でさっと洗い、水分を良く切り麺を丼にいれます。 麺を入れた丼にまぜそばのたれをいれてよくまぜてください。混ぜた麺のうえに、卵や野菜、ニンニクなどお好みの具材を加えてお召し上がりください。 <清川製麺 埼玉県秩父> 清川製麺では、良質で安心してお召し上がりいただける麺を独自の製法で製造し、お届けしております。主に秩父名物おっきりこみうどんに合う、地場産の国産小麦粉を使ったうまい麺を作っています。 麺づくりにおいて決め手は、やはり「小麦粉」です。一言で「粉」と言っても用途によって種類や特徴は様々。お届けする麺の種類に応じ、適切な原料を選んで使用しています。 内容量:ラーメン用中華麺(中太ちぢれ麺、中太ストレート麺、極細ストレート麺 各120g)×3、オーション極太麺(200g)×2 醤油ラーメンスープ(48g)×1、味噌ラーメンスープ(50g)×1、地鶏風塩ラーメンスープ(41g)×1、濃厚魚介つけ麺スープ(60g)×1、まぜそばのたれ(35g)×1 賞味期限:各麺:製造より1か月、各スープたれ:製造より12か月 配送方法:冷蔵便 保存方法:各麺:要冷蔵10℃以下、各スープたれ:直射日光を避けた場所に常温保存 アレルゲン:小麦、大豆、鶏肉、豚肉、牛肉、ゼラチン、ごま、さば ※製麺所内では、 そば粉を含む製品を生産しています。 注意:開封後は消費期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
すぐの対応ありがとうございます!幹事として楽でした!
発送が早く助かりました! パネルが折り畳み式だったので、荷物が大きくなりすぎず持ち運びにも困りませんでした!持ち帰り用の袋も付いていて良かったです。 目録が封筒ではなくご祝儀袋のように折り畳んで水引で閉じるタイプだと豪華に見えてよかたったなと思いました。
A3サイズのパネルは見映えがしていいですね。
2024-09-18最近のご注文:9647****目録 パネル ビンゴ 景品 セット 景品セット 忘年会 ビンゴ景品 結婚式 二次会 ゴルフ コンペ
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