商品詳細
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最新レビュー
齋藤 由佳
投稿日：2024-09-17
評価
赤と金を使っていましたが、子供にソフトな食感のパンが作りたくて、青サフにしました。満足です。
橘川 弘幸
投稿日：2024-09-15
評価
長年、赤サフを使っていました。 青サフは難しいというコメか記事を読んでうのみにしていたのですが どうにも赤サフで焼いたバゲットの味が気に入らず イースト臭が赤サフよりもない、 赤サフよりも美味しい、というこちらの購入者の方々のコメを信じて ついに大容量の青サフを買ってみました。 感想としては、オーベルジュでバゲットを焼いてみましたが 赤サフとは発酵の段階から香りが全然違います。 イーストのいやな香りがしません。 焼き上がりも小麦のいい香りです。 しっかりとふくらむし、生地伸びもいいですし 味がいい！！ もう赤サフには戻れません。 一生、青サフで行きます。大満足の買い物でした。
矢崎 一朗
投稿日：2024-09-15
評価
おいしい。 赤とか青とか金の違いがよくわからないけど、ハード系をよく焼くのでとりあえず。
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